ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ЧУБРИЦА

Получава се от свежите или изсушени надземни части на градинската чубрица (Herba Saturejae Hortensis L.) и планинската чубрица (S. Montana L.) от семейство Labiatae, чрез парна дестилация.

Маслото от градинска чубрица е жълта до жълточервеникава течност с подправъчен характерен за чубрицата мирис и остър, слабопарлив подправъчен вкус. Главната съставна част на маслото са фенолите (30-42%), от които по важни са р-цимол, карвакрол и тимол. Маслото от планинска чубрица е бледожълта до жълтооранжева течност с подправъчен характерен за растението мирис и парлив вкус. Съставът на двете чубрикови масла е еднакъв, но количеството на компонентите варира в широки граници поради разнообраезието на вариетети и раси.

Приложение: Главно в хранително-вкусовата прочмишленост в маринати, в месни и рибни консерви, в козметични препарати за устната кухина, както и в медицината в препарати със спазмолитично, адстрингентно и бактерицидно действие.

ИЗБРАН ПРОДУКТ

Етерично масло от лавандула
Получава се чрез парна дестилация на цъфтящите съцветия на лавандулата (Lavandula angustifolia - Miller ). В състава на лавандуловото масло влизат около 90% монотерпени и около 10% сескитерпени и полимери. Основните компоненти са линалилацетат и линалол. Съдържат се още лимонен, β-оцимен, α и β-пинен, камфен, мирцен, 1.8-цинеол, терпинен, етиламилкетон, p-цимол, борнеол, гераниол, терпинеол, лавандулол и техните ацетати, нерол, камфор и др.

Лавандуловото масло намира широко приложение в парфюмерийната промишленост, като активна съставка в козметиката, в медицината, техниката и фаянсовата промишленост, като разтворител на метални окиси, соли, лакове и бои. Маслото има силно изразени антисептични свойства и действа ранозаздравяващо. Използва се и за изолиране на ароматичните съставки линалол и линалилацетат. Лавандуловото масло е почти най-широко използвания ароматичен продукт в ароматерапията.